31アイスケリームケーキでコールドストーンの風味を楽しもう。

今日は下の娘の誕生日。

誕生日ケーキは何にするか、奥さんはケーキを焼くつもりで張り切っていたが、娘に希望を聞くとアイスケリームケーキが食べてみたいと言い出した。

奥さんは落胆しているが、仕方ない。

アイスクリームケーキ、これは懐かしい。子供の頃に食べたきりだ。

アイスケーキとなると作れない、買うしかない。

子供の頃に食べたアイスクリームケーキはどんなのだったか、チョコ、バニラ、ストロベリーの三色にチョコのコーティングだったか。はっきり覚えていない。しかし、アイスクリームケーキはかなり贅沢な一品だった記憶はある。

しかも、当時冷蔵庫に冷凍庫が無く、買ってきたら完食する事が命じられた。たとえ腹を壊そうとも・・・・・・。

今は31アイスなどで買えるが、昔は31など無かった、どこで買ったアイスケーキだったのだろう。そんな子供の頃を思い出しながら彼女と共に31へ向かった。

さあ選べ、下の娘はショーウインドウとにらめっこだ。彼女はチョコアイスが好きではないのと、スポンジが入っていない方がいいという拘りがあってモカアイスケーキに落ち着いた。メッセージを入れてもらい、ドライアイスを付けてもらった。メッゼージを入れる時にアイスクリームケーキの上部のデコレーションを作っていた。

ロウソクを立てて、火を灯すと、おおっ、誕生日ケーキらしくなった。

一気に消すんだぞ！

誕生日ケーキにお約束の儀式。10本くらいまでならローソク立てても違和感はないな。でも限界ぽいな、これ以上だと数字のローソクが必要だろう。

奥さんはどうしてもケーキを焼きたいと、誕生日ケーキにバッティングしないようにロールケーキを焼いた。

アイスクリームケーキにロールケーキ・・・・・カロリーが心配だな。

アイスケーキはジャモカアイスの上にバニラアイスでコーティングしてある。アイスの中にはチョコリボンが入っていてレギュラーのモカとは違った感じの味になっている。

奥さんのロールケーキも乗せよう。

奥さんのロールケーキは満足のいく出来栄だったらしく、奥さんは頷きながら食べている。

感想を聞かれる。

食べてみる。一応フワフワのスポンジに仕上がっている。まあ、”プレミアムロールクラスだな。”と答えておく。

クリームの中にはパインと桃、それにバナナ。

プレーンのスポンジ、プレーンの生クリーム、この取り合わせの中にバナナを入れると・・・その瞬間、不思議な事に”まるごとバナナ”の味になってしまう。

たとえ、バナナ意外のフルーツを入れようとも、バナナが入っている以上その味は”まるごとバナナ”の味なのだ。

それだけこの取り合わせにバナナは相性がいいと言う事なのだろう。

ロールケーキを崩して、スポンジに生クリームをまぶす、それにアイスクリームを混ぜて食べると・・・・コールドストーンだ！コールドストーンのセレナーデの味を思い出す。アイス、スポンジ、ホイップを混ぜ合わせれば当然かも。

奥さんの複雑な視線をよそにロールケーキを崩し、アイスをまぶして楽しむ。

奥さんは複雑な顔をしているが、この食べ方美味いんだよ。

コールドストーン風にした３１アイスクリームケーキを食べていたが、そういえばコールドストーンもアイスクリームケーキの販売を始めたはず、と、HPで確認すると、何とロールケーキのアイスケーキまである。

今度試してみよう。いや、いっそ製作に挑戦してみようか。