スイートポテト 上州芋屋 [甘味]
出張の帰りの関越道、疲れからか甘いものが欲しくなり上里SAへ。
物色すると、季節柄スイートポテトに目が止まった。
久しぶりだ。以前はよく買っていた。
さつま芋の皮を皿代わりにしたスイートポテト。
そこへバターと生クリームを練り合わせた中身を乗せてある。
プレーンとハニーがあって、まずハニーから攻める
ハニーはちょっと甘い。蜂蜜の甘さが先に出ている。
ハニーの次はプレーン
プレーンは芋の甘みを感じさせ、バランス的にはプレーンの方が良い。
いずれも、クリーミー過ぎず、さほどくどくない。
ちょっと運転に疲れたときに丁度良い甘さ。さつま芋の香りと皮の焦げた香ばしさとが相まって、そそられる匂いに期待は膨らむ。
一づつ食したが、やはり足りない。
ついつい何度も追加で購入。結局、おやつのつもりが、本日の夕飯になってしまった。
まあ、サツマイモだからビタミンと植物繊維が豊富だからいいか。。。
日経新聞に紹介されていて、この切抜きが店に貼ってあったが、この店、ロイヤルホストのブランドらしい。
物色すると、季節柄スイートポテトに目が止まった。
久しぶりだ。以前はよく買っていた。
さつま芋の皮を皿代わりにしたスイートポテト。
そこへバターと生クリームを練り合わせた中身を乗せてある。
プレーンとハニーがあって、まずハニーから攻める
ハニーはちょっと甘い。蜂蜜の甘さが先に出ている。
ハニーの次はプレーン
プレーンは芋の甘みを感じさせ、バランス的にはプレーンの方が良い。
いずれも、クリーミー過ぎず、さほどくどくない。
ちょっと運転に疲れたときに丁度良い甘さ。さつま芋の香りと皮の焦げた香ばしさとが相まって、そそられる匂いに期待は膨らむ。
一づつ食したが、やはり足りない。
ついつい何度も追加で購入。結局、おやつのつもりが、本日の夕飯になってしまった。
まあ、サツマイモだからビタミンと植物繊維が豊富だからいいか。。。
日経新聞に紹介されていて、この切抜きが店に貼ってあったが、この店、ロイヤルホストのブランドらしい。
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