会津で鯛焼きのはしごをする ”タイ夢”と”銀だこ”の薄焼き鯛焼き

会津への出張。会津に到着し昼御飯に蕎麦といきたいところだが・・・・時間がない。やはり腰の痛みのせいで歩行速度が遅いのか、予定していた新幹線に乗り遅れてしまい時間がなくなってしまったのだ。レンタカーを運転しながら食べられるものを探すと、会津の市街地で趣のある建物に薄焼き鯛焼きの幟。漆器問屋の建物の中にある、たい夢の鯛焼きだ。たい夢は各地にあるが買ったことは無かった。試してみよう。とりあえず試しだ四匹に留めておこう。購入。一匹120円だ。

 

薄焼きという名だけあって、皮はパリッとしている。割ってみると・・・・餡子が少ない。しかも薄焼きで薄いのは左右の皮だけで上下の皮は皮下脂肪がメタポみたいに厚い。見た目普通の鯛焼きみたいだ。餡子はサッパリとしている。三匹食べたが納得がいかない。薄焼き鯛焼きを食べたきがしないのだ。餡子も頼りなかった。欲求不満で悶々とした気分になってしまい、もう一件はしごをする事にした。

門田に行く途中にあるアピタに入っている銀だこの薄皮鯛焼き。たこ焼きのサイドメニューで薄皮鯛焼きがあるが、自分にとってはこれが薄皮鯛焼きのスタンダード。一匹150円で三匹購入

 

皮はパリっとして口当たりは軽やかだ。割ってみると餡子がはちきれんばかり。皮は全方向で薄く、どこを食べてもパリッとした食感だ。餡子はホクホクとして美味しい。ここまで餡子があると餡子好きにはうれしい。今回はショーケースにはいっていたものを購入したが、たまに焼きたてをゲットできるときがある。餡子が分厚いだけに焼きたては熱いが、熱い餡子は美味しい。

結局、お昼ごはんに鯛焼きを七匹食べた。さすがに七個全部餡子だと最後はちょっと辛かった。カスタードもおりまぜればよかったかな。でも、改めて比べてみると、餡子の比率、皮の感じ等、結構違うものだ。今度いろいろな鯛焼きのDATAを集めて比べてみたくなった。

 

 

 

コメント 7

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お昼ごはんが、たい焼き。
しかも、7個って（笑）
ちょっと。すごいですf(^_^;)

by りえぽん (2010-05-28 02:20) 

腰大丈夫ですか？
7匹は食べ過ぎですよ
体が鯛焼きになります（笑）
by たくや (2010-05-28 11:26) 

たい焼き7匹・・・凄いですね、大漁ですな（笑）

ところで、白いたい焼きってご存知ですか？
自分の近所には何件か店がありまして試しに食べてみたのですが、
ハフハフ？した食感で今一でした・・・。
by MK (2010-05-28 22:09) 

この餡子の量の差は、
おかーさんも納得できませんよっ
by もぐ (2010-05-28 22:11) 

会津出張お疲れ様でした。
たいやきを７匹・・・次回は８匹に挑戦！！などと煽っちゃいけませんね（謝）　　　きっとギャル曽根さんも（汗汗汗）

頭から食べるか、シッポからか・・・・・それともおなかからにするか・・・いつも悩みます（・・!）
by standardgogo (2010-05-29 10:33) 

皆様、NICE有り難うございます。

by さる1号 (2010-05-29 12:12) 

りえぼんさん、コメント有り難うございます。
今週はケーキを沢山食べていたのでセーブしようとしていたのですが・・・・つい　（〃＾∇＾）。

たくやさん、コメント有り難うございます。
腰はだんだん良くなってきました。寝返りも問題なく、もう大丈夫かと。

MKさん、コメント有り難うございます。
白いタイヤキですね。試しました。タイヤキとして食べると口が拒否し普通のタイヤキが食べたくなります。
白いタイヤキはタイヤキとは別の甘味と思って食べれば問題ないのですが・・・。

もぐさん、コメント有り難うございます。
そうですよね、納得できませんよね。だからハシゴになってしまいました。

standardgogoさん、コメント有り難うございます。
私はいつも頭から。
渋い緑茶と一緒なら10匹ぐらいは食べられるとおもいますが、一人分のタイヤキに1500円払うのもなんだか・・・・と自粛しています。7匹と10匹、大差ないのかもしれませんが。


by さる1号 (2010-05-29 12:26)